小泉誠氏デザインの調理道具「ambai」シリーズのオムレツパンです。
「日本のもの作り」にこだわったambai
地域の特色や技を生かし、 道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、
使い手にとって'いい塩梅’(ambai)となる道具作りを目指しています。

2015年にシリーズに加わったオムレツパンは、オムレツづくりにぴったりなΦ240mm。丸型よりも大きく、鉄鍋ならではの性能で、オムレツ以外の万能鍋としても使えて大変便利です。パンケーキはふっくらと、野菜炒めはシャキシャキ美味しく出来上がります。取っ手は水に強く手触りの良いチーク材を使用しています。

• サイズ：W240×H77×D399mm


• 素材：本体／鉄（底厚1.2mm）、表面／透明シリコン樹脂塗装、取手／天然木（チーク材オイル仕上げ）、取付金具／ステンレス銅（クロム18%）


• 生産：日本（新潟県三条市）


• その他：IH対応、電子レンジ使用不可


• デザイナー：小泉誠


• ブランド：ambai（アンバイ）